Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hi, saya Angela Webster, Resident Chef Anda & Foodologist Kesehatan dan hari ini saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana membuat Chips Kale.
Chip ini kale vegan
mentah
dan mereka bebas gluten, susu bebas, kedelai gratis, bebas gula dan non-transgenik
Mereka camilan besar untuk memiliki yang sehat dan memberi Anda bahwa untuk memperbaiki sebuah chip. Jadi, hal pertama
Aku akan lakukan adalah jus setengah lemon, setengah dari lemon organik
tentu saja
dengan juicer bagus
jeruk juicer.
Dan yang memberi kita tentang semua jus lemon yang kita perlukan untuk resep ini. Aku akan memotong sekitar
setengah dari lada ini
Paprika merah
secangkir setengah kurang
kacang mete yang telah direndam dan dehyrdrated ke dalam blender.
Kita hanya perlu seperempat dari bawang organik sehingga aku akan memotong itu sekarang.
Di sini kita pergi. Ke dalam blender.
Kami perasan jus lemon organik, langsung ke dalam blender.
Oke jadi.
Sekarang kita akan menggunakan alat yang indah untuk mengambil kulit ini off.
Dan voila! Salah satu berkulit sepotong bawang putih.
Bagian ini opsional. Aku pergi ke depan dan mince bawang putih saya sebelum saya memasukkannya ke dalam blender
tetapi Anda tidak perlu karena saya jamin, hal itu akan merobeknya.
oh tidak, jangan menempatkan saya dalam mincer bawang putih! Tidak ada!
Ooh! Ada datang. Sekarang ini adalah salah satu
perkakas
Anda benar-benar tidak ingin pergi murah di karena yang murah tidak bisa
benar-benar melakukan hal ini.
Sekarang, kita akan rempah-rempah itu! Oke? Waktu Spice!
Hidangan ini benar-benar liberal. Pergi kurang, lebih, apa pun yang Anda inginkan. Kita akan menggunakan
1 sendok teh jinten, 1 sendok teh bubuk bawang merah dan 1 1/2 sendok teh garam laut.
Jadi di sini adalah waktu yang Anda akan menambahkan setiap lada Cayenne atau jika
Anda ingin menambahkan paprika habanero atau paprika hantu atau jalapeños.
Ini akan menjadi waktu untuk melakukan itu.
Mencampur ini.
1 sdt baku organik tahini
Oke.
Dan kemudian rempah-rempah.
Ya, kami ingin rempah-rempah itu di sini.
Seperempat cangkir air disaring ke dalam blender. Di sini kita pergi.
Segala sesuatu di blender.
Tutup
di blender. Mengubahnya ke pengaturan yang lebih rendah karena jika Anda memulai itu
pada pengaturan tinggi, itu akan kemana-mana.
Jadi, sekarang itu benar-benar penting untuk rasa dan pastikan itu adalah rasa yang Anda sukai. Mari kita lihat di mana kita berada.
Itu bagus. Sekarang aku punya banyak segar bagus kale keriting.
Jadi apa yang saya ingin lakukan
yang saya ingin menarik kale daun off, simpan orang ini, karena saya bisa menggunakan ini
kemudian
untuk membuat kaldu sayur.
Semua orang-orang di sini.
Dan kami akan memasukkannya ke dalam lemari es sampai aku siap untuk membuat sup. Kami sering melakukan ini.
Sekarang, aku punya salad spinner nifty saya.
Kami akan menggunakan bagian itu nanti.
Aku akan mematahkan kale hingga ukuran yang saya inginkan yaitu sekitar
ukuran.
Indah, kami menyukainya!
Ya, kita mencintai kale!
Ini akan menjadi begitu baik!
Dan di sana kita punya kale.
Sekarang kita akan merendam dalam air
dan memberikan yang baik bilas.
Aku biarkan ini jadi sangat penuh dan kemudian aku desir di sekitar. Dapatkan baik yang bagus bilas di atasnya.
Kale ini masuk ke saringan ini.
Inilah kesempatan Anda untuk melatih otot-otot Anda.
Singkirkan kelebihan air. Baiklah, kale ini siap digunakan.
Masukan kale dalam mangkuk.
Dan pada akhirnya sudah waktunya
untuk menikah kale kami dengan saus keju kami.
Ini adalah saat yang tepat untuk memberitahu Anda untuk menghapus setiap cincin Anda mungkin akan mengenakan karena Anda akan mendapatkan
turun dan kotor.
Anda akan mulai benar-benar memijat kale Anda.
Benar-benar mengenal dan
bekerja itu semua bersama-sama.
Biarkan kale Anda membimbing Anda.
Bawang membuat air mata saya.
Baiklah.
Mantel bagus di chip kale, daun, keju dan kale terlihat sangat
bahagia bersatu.
Jadi sekarang kita akan meletakkan chip kale keluar
atas nampan di sini. Menyebar mereka
sehingga mereka mendapatkan bagus dan renyah.
Di sini kita pergi.
Jadi sekarang, kita akan mengambil chip kale dan menempatkan mereka ke dalam Excalibur,
satu-satunya cara untuk dehidrasi, juga dikenal sebagai
Hotel Kale Chip.
Baiklah, kita akan meninggalkan mereka di inkubator selama sekitar 24 jam sehingga mereka mendapatkan bagus dan renyah.
Dan kita akan kembali dan memeriksa mereka besok.
Aku akan menempatkan mereka pada 115 derajat
sehingga
tidak ada enzim hidup rusak dalam proses dehidrasi. Bye!
Oke! Waktunya telah tiba. The 24 jam sudah habis dan saatnya untuk menguji chip kale kami.
Saat kebenaran
bahwa kita tidak pernah bisa mendapatkan untuk segera cukup ketika anak-anak nakal berada di dehidrator.
Dun dunnun dunn!
Mari kita lihat bagaimana mereka.
Oh my god, yeah.
Ini akan membuat orang percaya keluar dari siapa pun.
Awesome!
Renyah seperti chip, cheesey seperti Dorito.
Aku mengambil ini ke pesta, bayi.
Here we go!