Tip:
Highlight text to annotate it
X
Halo dan selamat datang ke dapur Todd. Bacon adalah salah satu bahan yang saya lihat pada hampir
anu dan setiap resep ada. Jadi hari ini aku akan membuat hidup Anda hanya sedikit lebih mudah.
Jadi bergabung dengan saya hari ini karena saya membuat versi saya daging bumbu.
Kita akan memulai dengan baking tray yang dilapisi dengan tongkat kertas non kue
Jadi dengan potongan daging kami, hanya berbaring mereka
tepat di seberang kertas roti seperti begitu.
Jadi apa yang saya ingin Anda lakukan sekarang adalah tempat ini menjadi panas oven pra
pada seratus delapan puluh derajat celcius selama sekitar 20-25
menit dan apa yang kita inginkan adalah daging sangat renyah dengan atas dimasak terlihat.
Jadi sebagai dekat dengan dibakar karena Anda bisa mendapatkan mereka tanpa benar-benar membakar daging.
Saya telah mengambil mereka keluar dari oven dan mereka dimasak sangat baik.
Thats di hanya bagaimana kita ingin mereka.
Jadi saya telah mengambil mereka keluar sebelum mereka mulai pergi hitam, Anda tidak ingin hitam tetapi Anda inginkan
dekat dengan hitam
seperti yang Anda mungkin bisa mendapatkan mereka
sekarang tantangan terbesar saat ini adalah, adalah bahwa Anda tidak bisa makan mereka.
saya tahu Anda ingin
tapi cobalah untuk tidak bijak lain Anda harus mulai dari awal lagi.
Jadi apa yang kita lakukan sekarang hanya
menempatkan beberapa handuk kertas ke bawah dan dengan daging kita hanya berbaring di handuk kertas
kemudian keluar lagi handuk kertas di atas
hanya mendorong ke bawah
hanya begitu menyentuh nya
hanya tahan di sana untuk sedikit
dan kami akan meninggalkan ini sampai daging telah sepenuhnya didinginkan
Tapi apa handuk kertas lakukan adalah menyerap semua kelebihan minyak yang tidak kita inginkan.
Jadi meninggalkan ini selama sekitar dua sampai tiga jam.
Sekarang untuk langkah ini saya akan menggunakan food processor
sekarang Anda dapat menggunakan blender jika Anda memilih
tapi saya sarankan Anda hanya menggunakan blender kaca
karena jika Anda menggunakan blender plastik kemungkinan akan menggores dalam
Jadi ke tempat food processor kita di kami
daging kering yang saya telah dipecah menjadi potongan-potongan kecil
Sekarang im akan berbaur ini sampai muncul sangat halus dan seperti konsistensi pasta
Jadi setelah kami memiliki konsistensi relatif baik
tuangkan dalam setengah cangkir garam
dan lada hitam kami
kemudian mencampurnya sampai dengan baik dikombinasikan
dan dari yang jauh lebih halus konsistensi
Jadi yang dilakukan.
Lihat itu, beberapa indah indah
daging bumbu
Sekarang Anda dapat memiliki ini pada apa saja yang Anda suka. Anda dapat taburi pada beberapa steak, beberapa sosis
atau bahkan ayam. Cukup banyak apa pun yang Anda meletakkan garam diatas Anda dapat menempatkan bumbu ini di.
Karena mari kita jujur, daging berjalan dengan baik dengan hanya tentang segala sesuatu. Saya jamin itu Anda menempatkan ini pada
sepotong steak
bahwa steak akan terasa hanya lezat
Sekarang untuk menyimpan ini hanya menempatkannya di wadah tertutup
Jika Anda memiliki disegel shaker garam Anda dapat menggunakannya juga. Ini akan berlangsung beberapa bulan di
pantry. Thats mengapa Anda harus memasak daging selama Anda bisa jadi
benar-benar dehidrasi
tapi Anda masih memiliki semua yang indah daging rasa. Terima kasih untuk menonton episode ini dapur Todd.
Daftar bahan-bahan di bawah dalam deskripsi serta link ke Facebook saya
Twitter dan halaman Google+.
Silakan melakukan saya nikmat yang besar dengan memberikan video ini jempol dan memberikan komentar dan saya akan melihat waktu berikutnya
selama resep lezat.