Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hai penonton tersayang Food Tube, saya sedang berada di rumah
di kebun saya dan saya akan menunjukan bagaimana cara membuat Lasagne untuk keluarga
mudah sekali, siapa saja bisa membuatnya, sangat lezat
Cukup untuk seluruh keluarga. Saya suka sekali.
Pertama, kita akan membuat saus putih
kita menggunakan 100 gram mentega tawar
biarkan menteganya mencair... bagus sekali
80 gram terigu. Masak terigunya sebentar, pastikan semuanya menyatu
karena kita tidak ingin ada rasa terigu... coba lihatlah ini
gumpalannya sudah hilang
fantastik. Lalu tambahkan 1 liter susu
sambil terus diaduk
pastikan gumpalan-gumpalannya hilang
terus aduk rata
kita butuh 100 gram keju parmesan... kalian juga bisa gunakan jenis keju lain
keju cheddar juga bisa... Saya juga suka itu
aduk rata
sedikit garam
lada bubuk... sangat penting
karena untukku, lada adalah bumbu
Biji pala
Kita butuh seperempat biji pala, diparut. Coba lihat ini...
Ini akan memberikan rasa ekstra. Sekarang tukar pakai pengocok
Terus kocok, sampai sekitar 10 menit, mungkin 11, mungkin 12
periksa juga apinya, jangan sampai terlalu panas. Jangan sampai sausnya lengket di bawah
Inilah kenapa kita harus terus mengaduk
Saus putihnya selesai... Kalian lihat, ini sudah mengental
Biji pala dan keju parmesan benar-benar mendongkrak rasa
Sekarang mari kita susun lasagne nya
saya punya beberapa lembaran lasagne
Kita butuh saus daging yang enak, saya sudah membuatnya. Kalau kalian tidak tahu bagaimana membuat ini
klik di samping sini dan kalian akan temukan resepnya
Mulai dengan menaruh sedikit saus daging di bawah
sekarang taruh lembaran lasagne diatasnya
Kita harus potong ini, terlalu besar
Lalu kita taruh lagi saus daging di atasnya
Pastikan seluruh permukaannya tertutup
Ini penting
Sedikit saus putih... tuangkan dengan rata
sekarang keju mozzarella.. gunakan tangan saja
Keju parmesan... parut di atasnya. Mudah kan?
ini cukup untuk seluruh keluarga, Saya lihat keluarga saya di sana sudah menunggu lasagnenya... Ayolah!
Ayolah! Cepat!
Susun lembaran.. saus daging... Ayo cepat!
Beri Mozzarella, parmesan... Oh lihatlah, cantik sekali!
Saya menumpahkan mozzarella dimana-mana. Parmesan!
Sebentar, kita butuh aluminium foil... tutupi
Sekarang masukan ke dalam oven. Suhunya 180 celcius selama 35-45 menit
Saya memakai oven kayu
Ya ampun!
Lasagne yang sempurna untuk keluarga
Mari kita sajikan
siapa yang lapar?
[bersorak]
Ini dia! Oh si kecil juga mau. Ya!
Siapa yang mau duluan?
[aku, aku, aku]
Ini lasagne keluarga. Subscribe channel ini... gratis! Siapa yang menikmati?
[aku]
halleluya
Resep ini ada di dalam buku resepku 'Gennaro's Italian Year'
Banyak sekali resep lain untukmu dan keluarga
Beri tahu saya bagaimana pendapatmu
dan jangan lupa subscribe channel saya
Mari kita nikmati channel Food Tube
Saya mencintai kalian. Bye!