Tip:
Highlight text to annotate it
X
halo hadirin yang terhormat!
Hari ini kita akan koki
ikan - ikan mas.
Lihat bagaimana tampan.
5 kilogram
perkiraan berat.
Paling lezat yang dapat Anda lakukan dengan acar ikan-ini.
Kami akan mengasinkan ikan mas.
Di sini, kita dibersihkan,
Sekarang mari kita lihat,
dia di dalam.
dengan kaviar tidak beruntung.
Betis tidak.
Apakah itu yang
mengingatkan kaviar.
Tidak yakin itu kaviar.
Jika ada yang tahu bahwa itu, menulis,
kaviar atau tidak?
Dipotong menjadi steak.
potongan seperti berbalik.
Dan di telinga
kepala dan ekor.
Lebih ..
Kami terus mengasinkan ikan mas.
kurang sering pada potongan kecil.
Akan potong.
Kami memotong potongan-potongan ini
sama,
untuk acar yang lebih baik.
bahwa seperti potongan diperoleh.
Jadi, Anda perlu memotong semua bagian.
Potong ikan.
Siapa yang akan garam.
Garam diperlukan untuk menuangkan banyak.
Campur.
Jangan takut berlebihan.
Ikan menyerap banyak garam, Berapa lama itu.
Lebih ..
Kami meninggalkannya di dapur
2 jam.
Berikutnya, mengatakan apa yang harus dilakukan selanjutnya.
mati 2 jam.
Kami melanjutkan ke perendam.
Anda akan membutuhkan:
bawang, minyak sayur,
allspice, cuka,
daun salam dan air.
Bawang dipotong,
semuanya disiapkan.
Dibutuhkan kapasitas untuk pengawetan.
Kami menyebar lapisan.
lapisan bawang,
kemudian menempatkan Teluk lembar
allspice hitam,
dan Anda masih dapat menambahkan bumbu ini
lada hitam.
Kami menyebar ikan.
Lapisan.
padat diletakkan
dalam kapasitas.
Pastikan untuk tekan ke bawah,
bahwa ia berbohong sangat ketat.
Lapisan pertama adalah siap.
Juga kita lakukan dengan setiap lapisan.
Bawang, merica, daun salam dan ikan.
Di sini, kita memiliki semua lapisan diletakkan.
Itulah apa yang kita punya.
Lebih .. Kami membuat perendam.
Per 200 gram:
1 bagian air.
1 bagian minyak sayur. 1 bagian cuka 9%.
Tuangkan ..
Jumlah yang sama menuangkan dan cuka.
Aduk.
Tuangkan dalam ikan.
Kami tuangkan perendam, sementara itu tidak mencakup semua ikan.
Jadi kita menuangkan bumbu ikan sepenuhnya.
Tutup penutupnya.
Panen di tempat yang dingin.
Pada hari 1.
Dalam sehari Anda dapat makan.
Mencobanya sendiri.
ikan sangat lezat.
Anda tidak akan kecewa.
Nikmati semua makanan!